下次你在主餐厅吃饭时,菜单可能看起来有点不同。
客人继续航行海洋交响曲据报道,主餐厅的菜单布局发生了变化,龙虾的选择也发生了变化。
主餐厅是游轮用餐体验的主要部分,主要是因为它包含在游轮票价中,每天晚上都提供晚餐。
一位读者Reddit注意到这一变化,并指出:“每个类别每晚只有一个专题,经典作品部分完全消失了!现在每个类别只有4件。”
通过皇家加勒比的应用程序查看菜单时,重复出现的项目已经被删除了,比如意大利肉酱面、鸡肉、牛排等。
在第二个正式的晚上,龙虾尾被列为冷水缅因州龙虾,并注明额外的龙虾尾将额外收费。
“第二份龙虾尾将收取16.99美元,外加18%的小费。”
在此之前,主餐厅在正式开业的第二天晚上,超过一条龙虾尾的客人是不额外收费的。
另一个变化是菜单上的额外收费牛排从16.99美元增加到19.99美元。
改动目前仅限于《海洋交响曲》。
为什么皇家加勒比要做出这样的改变呢?
我和所有读者一样对这一变化感到好奇,所以我联系了皇家加勒比航空公司,要求澄清这些变化。
餐厅菜单的更新目前仅限于“海洋交响曲”号,该公司表示,他们将在船上听取客人的反馈意见。
做出这一改变的动力是为了提高客人的体验,简化餐厅菜单,从而加快服务速度。
虽然不可否认菜单上的菜品比以前少了,但餐厅里最主要的抱怨之一就是吃饭花的时间太长了。
快速的服务是皇家加勒比对餐厅的一个要求。通过厨房里的食物更加一致,他们可以更快地生产食物。
更集中的菜单有望在不影响客人体验的情况下转化为更快的厨房。
他们很快指出,邮轮每天晚上都有牛肉、鱼、家禽和素食可供选择。
我询问了成本是否是一个因素,但皇家加勒比表示,他们一直在寻找改善客人体验的方法,并减少用餐过程中可能出现的延迟。某天晚上,开胃菜和主菜之间可能有太多的时间,而另一个晚上,开胃菜和主菜之间几乎没有延迟。
最终,皇家加勒比将依靠《海洋交响曲》剧组成员的反馈来决定这一改变的成功程度。
我问过龙虾尾的变化,冷水缅因州龙虾的份量是否比之前的选择更大,但我在等待回答。
对变化的反应
你可以想象,很多巡洋舰对这个变化有很多想法。
在皇家加勒比餐厅脸书小组在我发表这篇文章时,已有超过200条评论讨论这一变化。
吉姆·拉斯(Jim Rath)写道:“通货膨胀无处不在,而不仅仅是在陆地上。”
詹姆斯·罗莫说:“罗雅尔做的最难让我想换邮轮公司。”
卡拉·瑞安·史密斯认为龙虾的变化不仅仅是价格的变化,“缅因州的龙虾与通常供应的加勒比龙虾绝对不同。也许这就是原因。”
Leigh Montgomery写道:“下周我将乘坐Symphony号航行,上面也写着同样的事情。真扫兴!”